12月18日，来自白酒领域的赖登燡、范国琼、曹鸿英三位酿酒大师亲临我校宜宾校区，为“大国工匠”精神传承和特色技艺人才培养指方向、提建议、绘蓝图。
校长庹先国代表我校对各位领导和专家的到来表示最诚挚的欢迎，对中华全国总工会、宜宾市委市政府、宜宾市总工会长期以来对我校发展的关心和支持表示最衷心的感谢！
庹先国校长在简单介绍了我校基本情况后表示，我校的蓬勃发展，与川轻化人的工匠精神密切相关。国家的发展，更是工匠精神和改革创新时代精神的生动体现。我国已进入“十四五”发展时期，开启了全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的新起点。习近平总书记强调：“我国经济要靠实体经济作支撑，这就需要大量专业技术人才，需要大批大国工匠。”立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、推动高质量发展，实现中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变，离不开技能人才，离不开工匠精神。“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举”，让我们紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，坚持执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的工匠精神；坚持匠心引导、初心筑梦，让大国工匠精神薪火相传，共同实现中华民族伟大复兴的中国梦。
中国财贸轻纺烟草工会主席王倩代表中华全国总工会对赖登燡、范国琼、曹鸿英三位酿酒大师对本次活动的大力支持表示衷心的感谢！对本次“大国工匠”进校园活动提供精心安排与服务的四川轻化工大学的领导和老师们衷心的感谢！王倩主席在致辞中表示，大国工匠是产业工人队伍的杰出代表，是高技能人才的优秀代表，是建设制造强国，质量强国的重要力量。并对“工匠”进行了阐述：工匠不是一种机械重复的工作者，工匠有着更深远的意义，他代表着一个时代的气质，坚定、踏实、精益求精。“敬”是工匠精神的厚土，要有事业之敬，术业之敬，永远热爱自己所做的事，对自己从事的行业和职业充满敬畏感；“专”是工匠自信的标签，专注做事，专心工作，一辈子干好一件事，在自己工作的领域做到业务精湛；“严”是工匠基本的态度，认真、严谨、严格、严肃；“精”是工匠永衡的追求，精益求精，精雕细琢，对自己的技艺，要有超乎寻常甚至近乎神经质般的艺术追求。她强调，“工匠精神”是现代工业的灵魂，体现的是对工作的热爱，是对岗位的坚守，是精益求精的一种工作态度，是严谨求实的一种品格，也是报国奉献的一种精神，是任何时代、任何行业的发展之基，人无精神则不立，国无精神则不强。
赖登燡：深悟笃行，想到、学到、悟到、做到
四川水井坊股份有限公司、中国酿酒大师赖登燡大师讲述了他的大师成长经历。赖登燡大师生于解放前夕，曾任四川全兴酒厂、水井坊股份有限公司副总经理、总工程师。曾获评中国首届酿酒大师、中国首席白酒品酒师、中国白酒大师、中国白酒专家委员会专家、国家级非遗酿造技艺代表性传承人、教授级高级工程师等称号。
赖登燡大师首先对此次交流学习的机会表示了感谢！他表示，本次活动对中国白酒文化的传承和创新将起到积极的推动作用，四川轻化工大学不忘初心，用大国工匠精神培育出了一批又一批白酒行业的精英、德才兼备的技术人才，堪称为培养白酒人才的黄埔军校。并现场赠送了墨宝《白酒黄埔》。
赖登燡大师从专业领域向同学们介绍了中国十二种香型白酒工艺特点、香味特征以及十二种香味之间的关系。同时也希望同学们要遵循校训、立德树人、崇尚科学。热爱自己选择的事业，刻苦学习，学以致用。做到深悟笃行，想到、学到、悟到、做到。除了学习宝贵的经验之外，更要注重理论和实践的结合，学习综合性的酿酒知识，才能更快的进步。将来为白酒行业科技进步、健康发展做出贡献，使白酒传统工艺代代相传，发扬光大。
范国琼：酒拥有生命意义，思考总结是学艺的王道
现任宜宾五粮液股份有限公司白酒勾调首席技术顾问的范国琼大师，她连续五届担任国家级白酒评委，享受政府特殊津贴专家，也是中国首席白酒品酒师，更是我们中国共产党第十四大、十六大、十七大、十九大代表。
范国琼大师的父亲范玉平先生，是中国白酒勾调鼻祖，嫡传父亲的技艺，范国琼大师对勾调技艺的创立为中国白酒的发展做出了非常大的贡献。秉承对精益求精、追求极致的工匠精神，范国琼大师给同学们带来了她的成长感悟与心得。她说到自己很幸运进入五粮液学习勾调技术，五粮液是浓香型白酒的龙头企业，是展示才华和技能的最佳平台。初入酒门时遇到了很多困难，比如在爱美的年纪禁止化妆、喷香水等影响工作的行为，在生活饮食方面要禁止吃辛辣重口的食物等。让她始终坚持如一，最后克服困难的力量来自于师傅的教诲“要有继承五粮液技艺的责任感，努力提升自己的能力，才能对得起组织的培养和期待”。慢慢地，她感到酒就如拥有生命意义般，不同比例的组合就能产生若干结果，相辅相成。于是她在进步中热爱上尝评勾调技术，与酒结下了不解之缘。在之后的学习中，她也不断总结反思。最后她简要介绍了白酒尝评勾调技术，分享到勾调技术需要精雕细刻，在时光中打磨极致，做技术要锱珠必较，做产品要心无旁骛，思考总结是学艺的王道。年轻人都是富有激情的，尝评勾调技术的研究还需要大家的努力，希望同学们能好好学习，锻炼自己，不断探索，成为白酒行业的明日之星。
曹鸿英：干一行、爱一行、钻一行
曹鸿英大师是现任五粮液集团有限公司车间党支部书记、主任，酒体设计中心主任，五粮液尝评勾兑首席技师。享受政府特殊津贴专家，也是中国首届、首席白酒品酒师，中国酿酒大师。
曹鸿英大师不仅拥有39年五粮液及系列产品的研发以及原酒检验、陈酿、勾调、组合等一线生产经历，主持五粮液公司多种新品研发，参与数项重大科研项目，产生良好的经济与社会效益。同时曹鸿英大师致力于五粮液传统勾调人才的传承和培养，探索出一条适合五粮液，系统、高效、稳质的专业人才培育模式，为公司构建结构合理的专业梯队人才队伍。
曹鸿英大师给同学们带来了她别样的大国工匠路求索历程。她说到加入白酒行业以来，始终追求坚守五粮液传统工艺，以极致匠心追求卓越，打造完美产品。她1981年进入酒厂，因为陪朋友考试阴差阳错的考上工作，因为尝评勾调技术的特殊性，在自身的生活习惯方面有严格的要求。每天重复的工作会觉得枯燥乏味，但她表示想要学好技术，就得耐得住性子，一个事情要慢慢做好，这也是工匠精神的体现。
曹鸿英大师还向同学们全面介绍了五粮液集团的八大酒坊，公司专业技术人才结构，集体、个人荣誉、506车间、酒体设计中心专业技术人才结构以及核心产品等。最后，她表示自己在喜欢的企业，做着自己喜欢的事，师傅的言传身教告诉她，要“干一行、爱一行、钻一行”。现在她也要在培养传承上创新，精益求精，把责任心、手艺技能毫无保留的传承下去，让更多的年轻人成为高技能人才和大国工匠，让我们的中国白酒走向世界。五粮液工匠培养了一代又一代的年轻人，造就了一支坚守五粮液品质队伍，阐述了一代代酿酒人的使命和担当，曹大师也对同学们提出了殷切的期望，知识越多，舞台越大，希望同学们不断学习，奉献自我，贡献社会。
在最后的互动环节，三位酿酒大师耐心地为同学们解疑答惑，并且都提到要有吃苦耐劳的精神，勤奋努力，增加自己的知识技能，多参加培训、竞赛、比赛，多学习，将理论与实践相结合，要把现在所学的知识基础学扎实等方面给同学们提出了中肯的意见和建议，让同学们受益匪浅。
活动现场，赖登燡、范国琼、曹鸿英三位酿酒大师被聘任为我校客座教授，庹先国校长为三位大师颁授了客座教授聘书。
宜宾市总工会党组书记、常务副主席万云江，五粮液集团公司工会副主席徐虹以及相关部门负责人、行业、协会代表到场参加。
我校副校长罗惠波主持本次活动。
【编辑：四川轻化工大学工会委员会】
